大连西安路闹市卖泰国鳄鱼肉十元一串

  大连西安路闹市卖泰国鳄鱼肉十元一串

12日,市民隋先生在经过沙河口区西安路时,看到有商贩在叫卖油炸的鳄鱼肉串。随意售卖鳄鱼肉不违法吗?这鳄鱼肉能吃吗? 隋先生有些疑惑。

  

目击:闹市区叫卖鳄鱼肉串

  

12日下午,市民隋先生在经过西安路的一条小吃街时,看到有一家摊位在卖鳄鱼肉串。鳄鱼不是保护动物吗?鳄鱼肉能吃吗?隋先生有些疑惑。

  

接到市民报料后,记者于当日傍晚来到西安路。只见一个摊位上写着鳄鱼宴几个字。摊位上排放着4个鳄鱼头,鳄鱼嘴被用筷子支开,露出锋利的牙齿,虽然已经死亡,但模样依旧凶狠,此外还有鳄鱼掌和鳄鱼尾等物。

  

鳄鱼残骸的旁边有一盘油炸的、黄灿灿的肉串,一名叫卖的女子说,这是鳄鱼肉炸的,10元一串,15元两串。 记者数了一下,每串串了3个肉饼,总体大小和手掌差不多。女子介绍说,这是泰国鳄鱼,味道口感比牛羊肉好很多。

  

围观的市民中有不少人掏出手机拍照,但没有人敢尝试。看着怪吓人的,吃到肚子里肯定得犯恶心。 不知道是不是真的鳄鱼肉,不会是其他肉假冒的吧? 有市民小声议论道。

  

野保站:养殖鳄鱼可以经营

  

昨日,记者联系了大连市野生动植物保护站,一位工作人员表示,在相关部门备案且取得合法经营手续的可以经营养殖鳄鱼。现在野生的鳄鱼数量较少,市面上见到的基本是养殖鳄鱼,在北京、大连,以及一些南方城市,有专门的鳄鱼养殖场。该工作人员表示,如果商家贩卖的是野生鳄鱼,将是严重的违法行为。

  

工商:经查商贩有合法手续

  

那么,该商贩是否获得了相关手续,是合法经营吗?昨日下午,记者联系了本市工商部门。沙河口区工商局的工作人员立即到该摊位调查,摊主向工作人员出示了《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》,证实其在国家允许的范围内可以经营利用养殖鳄鱼。从初步调查来看,该商贩的经营行为是合法的。 工作人员表示。

  

但是摊位上出售的食品是否为可以安全食用的养殖鳄鱼肉,工商部门的工作人员表示,还需要相关部门的进一步鉴定。

  

多知道点

  

食品专家:鳄鱼肉挺有营养

  

为此,记者咨询了大连工业大学食品专家农绍庄教授。农教授说,鳄鱼肉是普通食品,对人体有一定好处。鳄鱼肉的蛋白质含量和脂肪含量高,因为鳄鱼经常在水里活动,所以鳄鱼肉的不饱和脂肪酸含量相对高一些。总体来说,比牛羊肉的营养成分高。

  

记者在淘宝网上输入鳄鱼肉几个字,发现有上百家店铺在经营鳄鱼身体多个部位的销售,店铺的注册地址多为广西南宁、江苏南京等地。其中销量最高一家,在30天时间内销售了600多件。

  

去年5月,广州的一家媒体曾报道称,在当地的一家超市的生鲜柜台上,鳄鱼肉、鳄鱼头、鳄鱼掌、鳄鱼尾被像普通海鲜一样排放在柜台上销售。

  

同时,记者了解到,鳄鱼生活的水域一般比较脏,体内可能含有病菌及寄生虫,因此提醒市民,在烹饪时要彻底煮熟,以免感染疾病。

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